光熱費と時間のW(ダブル)節約!!
火にかけている時間が普通の鍋に比べて極端に少ないので、高熱費も調理時間もたいへんお得です。
「ほっとく鍋 New stage」は鍋本体の外側と内側の間に空気の層を持つように設計された鍋です。この空気の層がすぐれた保温性の秘密です。空気の層は鍋の側面をまんべんなく包んでいるために、この熱せられた空気を通して鍋の内側全体がムラなく均一に温かいので、素材もスムーズに加熱されます。
100℃になったお湯を火からおろした場合、30分後に「ほっとく鍋 New stage」は85.3℃、通常ステンレス鍋ですと80.6℃で4.7℃の差があります。60分後には74.9℃と67.2℃で7.7℃も差が広がります。 (※鍋サイズ22cmで実験「社団法人新潟県中央研究所調べ)
| 付属・セット内容 | 本体、ガラス蓋、外蓋、取り扱い説明書&料理ブック(100点/60ページ) |
|---|---|
| 色 | 本体/ステンレスサテン仕上げ 取手・つまみ/黒 |
| 材質 |
本体/18-8ステンレス 底/1.18-8ステンレス、2.アルミ、3.18-8ステンレス、4.アルミ、5.18-0ステンレス 取手/フェノール樹脂 取手金具/18-0ステンレス 外蓋/18-8ステンレス、 外蓋つまみ/フェノール樹脂 ガラス蓋/強化ガラス(全面物理強化) ガラス蓋つまみ/18-8ステンレス ガラス蓋リング/18-8ステンレス |
| サイズ | 約W37×D23×H12cm |
| 重量 | 約1.8kg |
| 容量 | 約2.2L |
| 生産国 | 韓国 |
| メーカー | アーネスト |